The Beer Capital of the World

België, Brussel, Bier en meer

MENU
  • Bier
  • Recepten
  • Algemeen
  • Uitjes
  • Overige
Je bent hier: Home / Bier / Dit wist jij nog niet over bier!

Dit wist jij nog niet over bier!

Bier, je kunt het bijna overal kopen in allerlei verschillende smaken. Het hoort echt bij de Belgische cultuur, al wordt het wereldwijd gedronken. Bovendien komen wij ook pas op de tiende plaats als het gaat om de grootste bierdrinkers. Maar, wat weten we nou echt van een biertje? Hoelang bestaan bieren bijvoorbeeld al? Heeft de schuimkraag ook een functie? En is een alcoholvrij biertje ook echt vrij van alcohol? Hieronder vind je allerlei leuke weetjes over het lekkerste drankje: bier!

  • Oudste drankje

Bier is het oudste drankje ter wereld als we het over alcoholische versnaperingen hebben. De Sumeriërs hebben bier voor het eerst gebrouwen, bijna 4.000 jaar geleden. Zij ontworpen ook de rietjes, zoals we ze nu kennen, om het bier te drinken. Het bier dat ze brouwden zat namelijk in dezelfde vaten dan waar ze uit dronken, door de rietjes konden ze het toch drinken. 

  • Nationale dag van het bier 

Op 7 april vieren we de nationale dag van het bier. Eigenlijk is dit een feestdag in de Verenigde Staten, maar wie zegt dat wij daar niet aan mee kunnen doen? Waar deze feestdag vandaan komt? 7 april 1933 mocht er voor het eerst weer bier gedronken worden na een alcoholverbod van 13 jaar. Jaren later, in 2009 bedachten twee vrienden om die dag, die 7 april te bekronen als de dag van het bier. 

  • Auto-brouwerij syndroom

Dronken zijn zonder alcohol te drinken? Dat bestaat dus echt. We noemen dat het auto-brouwerij syndroom of wel darmfermentatie syndroom. Eigenlijk gebeurt er in je darmen precies hetzelfde als wat er in een brouwerij gebeurt. In de brouwerij zetten ze suikers uit de mout om in alcohol en koolzuur. In je darmen worden koolhydraten en zetmeel omgezet in ethanol, of met andere woorden: alcohol. Je kunt daar best wel last van hebben en klachten krijgen alsof je dronken bent. Denk bijvoorbeeld aan duizeligheid, tunnelvisie, vertraagd reactievermogen en verandering van gedrag. Gelukkig komt dit syndroom niet vaak voor en als het voorkomt, is het waarschijnlijk het gevolg van een lange tijd antibiotica slikken. 

  • Bevat alcoholvrij bier toch alcohol?

In Nederland mag 0,1% alcohol in een alcoholvrij biertje zitten. Bij alcoholarm is deze grens 1,2%. Dit geldt dus alleen voor Nederlandse bieren, want bieren uit het buitenland overschrijden altijd die grens. Laat je niet van de wijs brengen door etiketten die ‘alcoholvrij’ suggereren, want daar zit vaak meer alcohol in dan die 0,1%. Alleen bieren met een etiket waar duidelijk 0,0% op staat, zijn écht vrij van alcohol. Om een alcoholvrij biertje te brouwen, wordt het brouwproces ook veranderd, zodat er geen alcohol aan te pas komt. 

  • De schuimkraag op bier is functioneel

De schuimkraag op jouw biertje is eigenlijk een beschermlaag. Deze laag zorgt ervoor dat er geen koolzuur kan ontsnappen en ook geen zuurstof uit de lucht kan binnendringen. Dat binnendringen van zuurstof uit de lucht kan de smaak van het bier namelijk beïnvloeden. 

  • Geschikt cadeau

Of iemand graag Jupiler drinkt, weg is van speciaalbieren of liever een alcoholvrij biertje heeft. Een ding is zeker: met een bier cadeau geef je het ideale geschenk. En het leukste is, je kunt er allerlei kanten mee op. Of je nou een bierproeverij geeft, een doos vol speciaalbieren of een échte tap. Een bier cadeau doet het altijd goed bij de mannen. 

  • Het strafste biertje

Als je dacht dat sommige likeuren sterk waren, dan heb je nog nooit van Brewmeister Armageddon Eisbock beer gehoord. Dit biertje bevat namelijk maar liefst 65% alcohol en is daarmee ook het strafste biertje ter wereld. 

  • Koken met bier

Bier kennen we natuurlijk als het drankje op een mannenavond, feestje, terras of ander uitje. Maar, je kunt er ook heerlijke gerechten mee maken. Denk bijvoorbeeld eens aan een runderstoofvlees. Ook met een speciaalbier is dat een heerlijk gerecht en hier vind je het recept! 

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken

Categorieën

  • Algemeen
  • Bier
  • Mannen
  • Overige
  • Recepten
  • Uitjes

Tags

ab inbev Amstel bier BBQ en Bier Combinaties BBQ kookinspiratie Belgische bier belgië bier Bierabonnement Bierautomaat bierbrouwerij belgie biercadeau bier cadeau Bier drinken met je vrienden bieren Bierfestival - Groningen bier foodpairing bierindustrie Bierproeverij biertjes bitterzoet brouwerij Brouwerij De Beyerd - Breda Brouwerij ‘t IJ - Amsterdam Brussel de lekkerste bieren jupiler Jupiler bier Koken met bier lekkere speciaalbiertjes leuven Mosselen met Bier Nederlandse speciaalbiertjes oktoberfest pils pilsbier Proeflokaal De Boom - Alkmaar Pulled chicken met bier recepten met bier spareribs Speciaal bier speciaalbieren Stella Artois Stella Artois bier Stella Artois glas The Beer Capital

Informatie

  • Contact
  • Privacy
  • Algemene voorwaarden
  • Adverteren
  • Disclaimer
  • Nieuwsbrief

Zoeken

The Beer Capital of the World

Copyright © 2023 The Beer Capital of the World België, Brussel, Bier en meer

© 2023 thebeercapital.be - Merken en domeinen zijn eigendom van Internet Ventures. Website beheerd door Volo Media.

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN