Bier is een lekker drankje om te drinken, alleen of met je vrienden. Maar welke is jouw favoriet? Met elke keer weer nieuwe speciaalbieren op de markt, is het natuurlijk lastig om te bepalen welke jij nu het liefst drinkt. Het ideaalste is om zo nu en dan eens een keer een bierproeverij te doen, om kennis te maken met alle nieuwe speciaalbiertjes. Dat kan thuis, of je trekt er lekker op uit. Eropuit trekken is natuurlijk veel leuker, dan heb je meteen weer een uitstapje op de zaterdag- of zondagmiddag. Waar dat uitstapje naar toe gaat, bepaal je natuurlijk na het lezen van dit artikel, want op onderstaande plekken moet je allemaal eens een keer zijn geweest.
Bierfestival – Groningen
We trappen het bier proeven af met een bierfestival. Dit is namelijk niet zomaar een festival, waar flink wat bier wordt geschonken. Het is juist de grootste bierproeverij van Nederland. In de Martinikerk in Groningen kun je tijdens het bierfestival tot wel 150 verschillende speciaalbieren proeven, die zowel van lokale, regionale als internationale brouwerijen afkomstig zijn. Grote kans dat je er een aantal nog niet geproefd hebt, dan is dit bierfestival natuurlijk de ultieme kans om de smaakpapillen aan het werk te zetten. Het bierfestival wordt vaak in april gehouden, dus houdt de data in de gaten!
Brouwerij ‘t IJ – Amsterdam
Bij deze brouwerij ben je aan het goede adres voor speciale bieren. Naast het assortiment wat ze altijd aanbieden, hebben ze ook nog een kaart voor seizoens- en gelegenheidsbieren. Breng dus gauw een bezoek aan een van de twee locaties van de brouwerij. Bij de Molen kun je ook echt onder de molen of in het badhuis zitten en bij het theehuis, geniet je met een biertje in je hand op het terras bij het vondelpark.
Oudaen – Utrecht
In deze brouwerij wordt wel 75.000 liter bier per jaar gebrouwen. Er staan twee koperen ketels, met een inhoud van 1.000. Deze ketels zitten direct aangesloten op de tap, waardoor ze meteen genuttigd kunnen worden. De Oudaen heeft nog meer unieks, je kunt namelijk zelf je biertje tappen aan tafel. Een Ukeg (mobiele tap) wordt dan gevuld met een van de Oudaen bieren, waardoor je bijvoorbeeld als bedrijfsuitje, heerlijk kunt genieten van een proeverijtje van bieren.
Brouwerij De Beyerd – Breda
Bij deze brouwerij in Brabant kun je je geluk niet op. Met wel 125 verschillende biersmaken, zit er sowieso een biertje voor jou tussen. De bieren komen zowel uit hun eigen brouwerij als uit andere Bredase brouwerijen. Zo maak je dus kennis met zeer lokale bieren. Niets voor jou? Dan kun je ook een proeverij met 4 verschillende bieren kiezen, wellicht zit daar een speciaalbier tussen wat jou meer trekt.
Van Moll – Eindhoven
We blijven even in Brabant met het proeven van bier, want ook in Eindhoven zit een brouwerij. Bij Van Moll kun je niet alleen andere bieren proeven, hier geniet je ook van hun eigen gebrouwde bieren. Ze hebben 12 verschillende bieren op tap, die ze beneden in de kelder brouwen. Op de overige 12 taps, worden bieren geschonken van de beste internationale brouwerijen. Naast deze 24 bieren op tap, zijn er natuurlijk nog veel meer smaken in flesjes en blikjes te verkrijgen.
Proeflokaal De Boom – Alkmaar
Wist je dat in Alkmaar het Nationaal biermuseum is gevestigd? Je leert hier alles over het brouwen van bier van toen en van nu. Je kunt zelfs meer te weten komen over het vervoer van bier jaren geleden, toen er nog een ijsslee of handkar aan te pas kwam. Als je alles over bier te weten bent gekomen, is het natuurlijk ook tijd om dit heerlijke drankje te nuttigen. Dat kan bij het proeflokaal op de eerste verdieping. Wil je een voorproefje op het museum? Wellicht komen deze weetjes van pas.
We hebben nu 6 plekken uitgelicht om eens bier te gaan proeven, maar er zijn nog 600 brouwerijen, waar bieren op de menukaart staan. Bekijk hier de lijst.
Een reactie achterlaten