The Beer Capital of the World

België, Brussel, Bier en meer

MENU
  • Bier
  • Recepten
  • Algemeen
  • Uitjes
  • Overige
Je bent hier: Home / Bier / Bieren: Stella Artois

Bieren: Stella Artois

Stella Artois is wereldwijd misschien wel het meest gekende Belgische bier. Terwijl het in België als een normale lager wordt gezien, beschouwen Amerikanen het als een eersteklas import bier. 

Het bier wordt wereldwijd in enorme aantallen verkocht, maar op Belgische bodem staat het lang niet op de eerste plaats van de meest verkochte bieren. Jupiler, ook gebrouwen door AB InBev, is veel populairder in ons land. Drink jij liever Stella of Jupiler? 

Geschiedenis

De allereerste Stella werd gebrouwen in 1926 in Brouwerij Artois in Leuven. Deze brouwerij was oorspronkelijk gekend als herberg-brouwerij Den Hoorn, tot meesterbrouwer Sébastien Artois de zaak overkocht in de 1717. De hoorn van de eerste brouwerij vind je nu nog steeds terug op de Stella Artois flesjes. Het bier werd oorspronkelijk gebrouwen als een speciaal kerstbier. In het Latijn wordt een ster vertaald naar stella en die kerstster staat tot op heden op elk Stella Artois flesje. Kijk dus volgende keer maar eens goed naar wat op jouw bierflesje staat!

Gezien het bier in 1926 zo’n succes kende, besloot de brouwerij om Stella Artois het hele jaar door te produceren en te verkopen. Tot op heden blijft het één van de meest verkochte bieren ter wereld! Ondertussen wordt Stella Artois beheerd door AB InBev, de grootste brouwerij ter wereld. Anheuser-Busch InBev ontstond in 2004 toen Belgische brouwerij Interbrew fuseerde met brouwerij AmBev. Interbrew was een eerdere samenvoeging in 1988 van Brouwerij Artois en Waalse Brouwerij Piedboeuf. Vandaag beheert AB InBev een portfolio van maar liefst 500 bieren, met Stella Artois als koploper.

Kenmerken

Weet jij hoeveel verschillende Stella Artois bieren er bestaan? De ‘klassieke’ Stella is de Stella Artois Lager. Het werd in 2019 uitgeroepen tot wereld’s beste internationale lager. Het heeft een alcoholpercentage van 5,2% en wordt gebrouwen met water, gerstemout, maïs en hop. Je moet rekenen op zo’n 44 kcal per 100 ml. Sinds augustus 2020 bestaat ook versie zonder alcohol, de Stella Artois 0,0. Beide bieren kan je in plastic en glazen flesjes verkrijgen.

In België kan je de klassieke Lager en de Stella Artois Cidre Raspberry verkrijgen. In het Verenigd Koninkrijk vind je weer helemaal andere smaken, zoals de Stella Artois 4% en de Stella Artois Cidre Apple. AB InBev past zijn aanbod aan in maar liefst 80 landen over de hele wereld.

Smaak Stella Artois Glas

Drink jij ook graag een Stella? Het frisbittere bier is een milde mix van mout en hop, met een iets scherpere afdronk. Het is een lager, wat wil zeggen dat het gefermenteerd wordt bij lage temperaturen, in tegenstelling tot een ale, waar hoge temperaturen gebruikt worden. Het recept van de lager is over de jaren al enkele keren aangepast, waardoor het al heel wat minder bitter smaakt dan het originele kerstbier uit 1926. Zelf geeft de brouwerij aan dat het bier perfect past bij gedroogd vlees, harde kazen en zeevruchten.  

Hoe schenk je de perfecte Stella? Begin door het glas (een Stella Artois Chalice of kelkglas) te koelen in koud water. Dat zal de schuimkraag beter in stand houden. Schenk het bier in onder een hoek van 45° om de perfecte combinatie van schuim en bier te verkrijgen. Wanneer het glas bijna vol is, draai je het langzaamaan rechtop om de kraag te creëren. Komt jouw Stella Artois uit de tap? Draai dan de kraan toe, haal het glas er vanonder en schuim de kraag af. Controleer even of je 3 centimeter schuim hebt en geniet van jouw perfect pintje Stella.

Wil je weten welke Belgische bieren er nog meer zijn, klik dan op deze link.

Een reactie achterlaten Reactie annuleren

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoeken

Categorieën

  • Algemeen
  • Bier
  • Mannen
  • Overige
  • Recepten
  • Uitjes

Tags

ab inbev Amstel bier BBQ en Bier Combinaties BBQ kookinspiratie Belgische bier belgië bier Bierabonnement Bierautomaat bierbrouwerij belgie biercadeau bier cadeau Bier drinken met je vrienden bieren Bierfestival - Groningen bier foodpairing bierindustrie Bierproeverij biertjes bitterzoet brouwerij Brouwerij De Beyerd - Breda Brouwerij ‘t IJ - Amsterdam Brussel de lekkerste bieren jupiler Jupiler bier Koken met bier lekkere speciaalbiertjes leuven Mosselen met Bier Nederlandse speciaalbiertjes oktoberfest pils pilsbier Proeflokaal De Boom - Alkmaar Pulled chicken met bier recepten met bier spareribs Speciaal bier speciaalbieren Stella Artois Stella Artois bier Stella Artois glas The Beer Capital

Informatie

  • Contact
  • Privacy
  • Algemene voorwaarden
  • Adverteren
  • Disclaimer
  • Nieuwsbrief

Zoeken

The Beer Capital of the World

Copyright © 2023 The Beer Capital of the World België, Brussel, Bier en meer

© 2023 thebeercapital.be - Merken en domeinen zijn eigendom van Internet Ventures. Website beheerd door Volo Media.

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN